トマトソース

今日のお夕飯は・・・
 
「チキンのトマトソース煮込み」
 
今日は↑このメニューを作るたびに、軽く苦情を申し立てる人がいないので
 
遠慮なく作るわよ~
 
トマトソースと言っても、缶のトマト+ホントのトマト
 
ニンニクと、ピーマンと人参などを入れて、ブイヨンやワイン等でテキトーに味付けして
 
できあがり!簡単すぎるけど、私も娘も大好きなのに
 
「俺は、トマトは『生』が一番ウマイと思う!」・・・
 
はいはい・・・
 
 
夫が昨日から二泊三日で出張
 
やっほ~♪
 
でも、娘が初めての中間試験前なので
 
とくにこれといった楽しいことをすることもなく
 
 
明日、帰ってきます。。。
 
 
明日は「トマト鍋」しようかな。。。