へぇ～！！！

へぇ～！！！

 

とあるスーパーの野菜売り場にて・・・

 

 

ゴーヤの半分カット・・・

おお～！

それも縦割り・・・初めて見た、こんな「売り方」

 

かぼちゃや白菜、キャベツも2分の1や4分の1にカットしたものを

売ってるくらいなので、

 

ゴーヤだって、アリだけど

 

「初めてトライするけど、1本はちょっと・・・」

「あんな苦いの、1本も食べられへんわ」

「夏バテ予防になるっていうから無理して食べるけど、あんなのホンマは食べたないわ」

という人もいるだろう

 

・・・で、半分カット？

 

縦割りってのが、なんだかみょーに新鮮。

使うときの利便性を考えて、これ、なんだろうなぁ。

 

 

向こう（南西諸島）じゃこんな売り方しないなぁ・・・

 

「えっ？なんで半分だわけ？おかしいんじゃない？半分だったら食べた気がしないさ～」（沖縄スタンダード表現）

いうことになり、ちょっとした話題になるだろう・・・多分・・・

 

 

ちなみに、ゴーヤの苦みはあの「白いわた」にあるので

それをキレイに除去したのち、

私は、薄くスライスして、塩もみの後、湯通しします。

・・・ちょっとだけ苦みが抜けるような気がします