今日の昼食
宅急便で「お中元」が来た～！
弟から、だ！！（末っ子弟）
弟の奥さんは毎年お中元を送ってきてくれる。
弟の結婚式で、夫が僧侶として立ち会った「人前結婚」だったせいか、毎年義理堅く送って来てくれるのだ。
（私と違ってひじょーによく出来た「お嫁さん」なのだ）
ここ何年か、お中元は「ソーキそば」・・・ここでは滅多に沖縄そばを食べる機会がないので
家族には好評だ。
ゆでめんと、お出汁、ソーキ（沖縄風味付けのスペアリブ）、こーれーぐーすのセット（６人前）
今日はさっそく、お昼に呼ばれた。
卵焼きで錦糸卵を作り、小口切りのネギを用意して・・・
これって絶対高カロリー・・・
まっ、いっか。送ってくれたものだし・・・有り難く頂かなくちゃ。。。
入れません。入れると味が変わって美味しくなるそうだけど、私は×
参考までに・・・
