ただいま~
実家に寄生じゃなくて「帰省」してました(^^)
南国の「それっぽい」風景・・・
あの、「辺野古」周辺です。
でも~晴れの日ばかりじゃないのよ~
台風接近(当時)で雨が降ったり止んだりのくり返し・・・
ここは東海岸(太平洋側)
メジャーな海岸は西海岸(東シナ海の方)
強い風に吹き飛ばされそう・・・
娘の、最近のお気に入りポーズ(意味不明)
でも、やっぱりこういう風景がいいな。生活感があって(^^)
ゴーヤは全国区になったけど、ヘチマはいっこうにその気配がないのは
残念です。やはり、「食べるもの」とイメージしにくいからかな
ヘチマはビタミン、ミネラルをバランス良く含み夏バテ予防に最適です。特に葉酸、ビタミンKが多いとか。
一番スタンダードな料理方は味噌煮。一度食べるとハマります(多分)