先週の金曜日､2/16に母から電話がありました。 「今日は何の日か知ってる？今日はね、旧正月なの。」 クイズを出題してすぐに正解を言ってしまう母（笑）・・・ 「だからね、糸満（市）に行って大漁旗、見てきたんだよ」 私が子どもの頃は、太陽暦の「新正月…

最近食べて美味しかったもの・・・ これは、うどんです。 その名も「大仏のしりもち」・・・ 鰹ベースの出汁に豆乳を合わせたスープが優しい味でとても美味しく感じました。 太めの手打ち麺に、ゴボウの天ぷら、鶏肉、野菜のヘルシーなおうどん。 寒い時にこ…